DomovPredstavitevNovice - obvestilaGalerija slik
Meni
Predstavitev društva
Kontaktirajte nas
Seznam članov
Povezave
Ponudba rejcev
Novice - obvestila
Postani član društva
Prijava





Ste pozabili geslo?
Home arrow Novice arrow Novice - obvestila arrow STROKOVNA EKSKURZIJA 2008
STROKOVNA EKSKURZIJA 2008 Natisni E-pošta
Avtor: Strokovna tajnica DRD Slov.Bistrica, Marija Kresnik   
petek, 19 december 2008

Na pot smo se podali v soboto 11.10.2008. Na naši strani meje smo si ogledali kmetijo Nikodem-a Hribernika iz Brezna 2. To je EKOLOŠKA kmetija, ki ima v lasti 98,00 ha gozda in 8, 00 ha travnikov. Ovce pase na planini, čez zimo pa so v hlevu z izpustom. Kmetija šteje 70 plemenskih ovac jezersko solčavske pasme  oplemenjena z romanovsko pasmo in okrog 25 mladičev - jagnjet. Pozimi jih krmi s senom in travnimi balami, ter dodaja minerale in  vitamine – lizalni kamni. S tem, da so preskrbljene z vitamini in minerali in ni zdravstvenih problemov v čredi. Jagnjeta prodaja na domu, ovce postriže sam. V lanskem letu so prijavili na razpis za pridobivanje energije iz sekance, ker imajo na kmetiji dovolj odpadnega lesa, ki nastane pri redni sečnji in negi gozda! Na razpisu so bili uspešni in so letos investicijo zaključili in bodo v zimskem času ogrevali svojo hišo, župnjišče cerkev in še dve gospodinjstvi.

Pot smo nadaljevali proti meji in čez njo, kjer nas je sprejela ga. Vida Obid, ki je zaposlena na Kmečki izobraževalni skupnosti. Bila je zelo zanimiva in polna zgodovinskega, ter strokovnega znanja. Najprej nas je popeljala do kmetije Franca Hirm-a, ki obdeluje 8,00 ha njiv, na katerih pridelujejo: ječmen, pšenico in koruzo, zraven pa ima še 3,00 ha gozda. Kmetija ima v hlevu 13 – 14 plemenskih svinj pasme pietren. Vse doma skotene pujske spita in predela v lastni klavnici v končne izdelke, ki so: salame, fina salama, pečenice, jelenja, lovska  salama, ker je gospod tudi lovec, obarjene salame, slanina… 

Sistem lastne klavnice je sledeč: veterinar pride pregledat živo žival in nato zaklano žival oz. meso. G.Hirm  nudi uslugo klanja okoliškim, kmetom seveda za primerno plačilo. Ima tudi manjšo trgovinico, kjer prodaja svoje lastne izdelke.

Ogledali smo si tudi kmečki vrt v Strpni vasi pri Tomažeju z neštetimi rožami, zelišči in vrtninami. Imeli smo demonstracijo oz. prikaz priprave sekancev.

Nato smo se odpravili v Globasnico, kjer smo si ogledali cerkev sv. Heme, od koder se nam je pogled odprl daleč po okoliških hribih in celo do naše PECE, kjer spi Kralj Matjaž. Ogledali smo si votlino Sv. Rozalije in izvir zdravilne vode za oči – boljši vid, ki naj bi bila po sestavi podobna vodi iz Lurda.      

Pot smo nadaljevali v Doberlo vas, ker smo si ogledali samostan in cerkev z zanimivo zgodovino!

Proti večeru smo se vrnili nazaj v Slovenijo in imeli zaključek v gostišču PRI IZIDORJU, kjer so nam zaigrali naši trije muzikanti z frajtonaricami, mi pa smo se lahko zavrteli.

                         

                        Članek je bil objavljen v tedniku PANORAMA in reviji DROBNICA.

        

 
< Nazaj   Naprej >
<< Design by BoSko >>